診療の合間、焼き菓子を食べる。
障がいのある子が通ってる作業所で、つくって、持ってきてくれた。美味い！

夜、知り合いが作ってくれた自家製の漬け物を食べる。こりゃまた、美味い！

手作りの美味しさ。
その本質は真心にあり、でしょうか。

料理は、知識、技術、センス、官能、そして真心・・・
まさに総合科目だな、とあらためて実感。

ごちそうさまでした。


―心も胃袋も満たされた一日でした。貰い物で、日々をしのいでいる。


監督　池谷 龍一


▼▼▼令和元年9月21日（土）開催▼▼▼
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